Druivensoort: 100% Sauvignon Blanc
Producent: Florian Mollet
Wijntype: Een droge frisse witte wijn
Streek: LoireAppelatie: AOC Sancerre
Land: Frankrijk
Rijping:Hand- en machinaal geoogst alcoholische gisting (16-20°C) in roestvrijstalen tanks gedurende 3 weken. Geen malolactische gisting. 6 maanden rijping op fijne droesem met wekelijkse batonnage. Het wordt gebotteld in het voorjaar volgend op de oogst.
Florian Mollet Pouilly-Fumé
19,99 €Prijs
Bijpassende gerechten
Perfecte combinatie met vele visbereidingen en ‘fruits de mer’.