Deze unieke gin wordt gemaakt op basis van rijst en zuiver grondwater. Door een blend te creëren van zes verschillende distillaten, heeft de distilleerder de vrijheid om telkens weer een gin van hoge kwaliteit te produceren. Elk distillaat bevat zijn eigen specifieke ingrediënt. Opvallend is het gebruik van bamboe, sansho bessen, gele yuzu en hinoki houtsnippers.
De Ki No Bi Kyoto Dry Gin wordt verrijkt met zes verschillende distillaten: de basis, citrus, groene thee, kruidenthee, specerijen en fruitig. Door elk distillaat perfect met elkaar in harmonie te blenden, ontstaat een authentieke Japanse gin. Deze gin is doordrenkt met Japanse traditie en heeft een bittere afdronk.
 
merk: KI NO BI
Volume: 0.7 liter
Alcohol %: 45.70%