Druivensoort: 100% Malbec
Producent: Pyros
Wijntype:Intense en krahtige rode wijn
Streek: San Juan
Land: Argentinië
Rijping: Na ontsteling worden de druiven koel vergist gedurende 3 dagen. Per dag wordt de most 3 keer geroerd. De totale vergisting duurt ongeveer 35 dagen (alcoholische en malolactische) Na de vergisting rijpt de wijn nog 16 maanden op hout. 50% Frans en 50% Amerikaans eikenhout.
Bewaarpotentieel: 12 jaar